Garip Ali Restaurant’ın sahibi kim?

Garip Ali Restaurant'ın sahibi kim? - Kapak Görseli

Garip Ali Restaurant’ta Tadın ve Sahipliğin Derin Bağlantısı Garip Ali Restaurant’ın Sahiplik Modeli ve Onun Yemeğe Yansıması Başarılı restoranların ardında sadece kaliteli yemek ya da etkileyici ambiyans değil, aynı zamanda sağlam bir sahiplik modeli yatar. Garip Ali Restaurant’ta bu model,…

Tantunide hangi bıçak kullanılır?

Tantunide hangi bıçak kullanılır? - Kapak Görseli

Tantuni yaparken en kritik araçlardan biri bıçak seçimin. Yanlış bir bıçak tercih etmek, hem lezzeti hem sunumu olumsuz etkiler. Tantuninin incecik doğranması, etin dokusunu ve pişirme sürecini direk belirler. Yıllar süren et ve mutfak ekipmanı takibim gösteriyor ki, tantuni kebabında…